Bestick är en ganska enkel produkt tills man börjar fundera på hur de faktiskt ska användas. Till ett större evenemang kan lätta bestick som delas ut tillsammans med maten vara precis rätt, medan den som tar med lunch till jobbet har större glädje av ett robust set som kan diskas och användas om och om igen. För utflykter och resor spelar storleken också roll. Ett kompakt set i fodral är betydligt enklare att stoppa ner i väskan än vanliga köksbestick som ligger löst bland resten av packningen.
Förbudet mot engångsbestick av plast har också förändrat hur vi använder bestick utanför hemmet. Tidigare var det självklart att få med en plastgaffel eller sked till maten på många ställen, medan flergångsalternativ nu har blivit mer intressanta för den som ofta äter lunch på språng, tar med mat till jobbet eller hämtar takeaway. Ett eget bestickset kan ligga permanent i arbetsväskan, ryggsäcken eller bilen och finnas där när det behövs. För profilprodukter är det en ganska ny och intressant situation – en produkt som tidigare mest förknippades med camping och picknick kan numera passa nästan vem som helst som äter utanför hemmet.
Träbestick passar bra när det behövs ett enkelt bestick för en måltid, ett event eller servering där man vill undvika traditionella plastbestick. Gaffel, kniv och sked kan ligga löst eller levereras tillsammans i ett set, och träet ger ett helt annat uttryck än blank plast eller metall. För större arrangemang kan de vara praktiska att dela ut i samband med maten, samtidigt som märkningen på besticket eller förpackningen gör serveringen mer sammanhållen med resten av evenemanget.
Bambu används både till enskilda bestick och kompletta set. Ett vanligt upplägg är kniv, gaffel och sked tillsammans med exempelvis ätpinnar eller sugrör, förvarade i en tygpåse som håller delarna samlade. Det gör dem praktiska att ta med till jobbet, på camping, picknick eller resa. Påsen ger dessutom en betydligt större yta för tryck än själva besticken och kan bära en tydlig logotyp eller ett mer färgstarkt motiv.
För den som vill ha något mer långlivat är bestick i rostfritt stål ett naturligt alternativ. De tål upprepad användning, känns mer som vanliga bestick hemma och passar bra i set som ska följa med till lunchrummet eller på resan. När besticken kommer i ett fodral hålls de dessutom avskilda från resten av väskan både före och efter måltiden. Ett sådant set kan få ett långt liv om det är smidigt nog att faktiskt följa med.
Ätpinnar hör också hemma i kategorin och kan vara ett roligt alternativ när produkten passar maten eller sammanhanget. De finns bland annat i bambu och kan levereras i set eller förpackning som går att profilera. För restauranger, asiatiska matkoncept, matfestivaler och andra evenemang blir kopplingen självklar, men de kan också fungera som en lite annorlunda profilprodukt för den som vill lämna det vanliga kniv-och-gaffelspåret.
Sugrör och rörskedar hamnar nära besticken eftersom de ofta följer med samma typ av måltid eller dryck. Återanvändbara sugrör i rostfritt stål kan användas många gånger och levereras ibland tillsammans med rengöringsborste eller andra tillbehör. En rörsked kombinerar sked och långt skaft och passar bra till exempelvis kaffe, desserter och drinkar. Här är det användningen som avgör om det är en träffsäker profilprodukt eller bara ännu en pryl.
Det finns även mer ovanliga material. Bestick och skedar av kokosnötskal ger ett tydligt annorlunda utseende och kan passa bra i kampanjer där naturmaterial är en del av helhetskänslan. Återvunnen plast förekommer också på vissa flergångsprodukter och kan vara ett alternativ när låg vikt och tålighet är viktiga. Materialet påverkar både hur produkten känns, hur den ska skötas och vilka möjligheter det finns till märkning.
När bestick ska följa med utanför hemmet blir förvaringen nästan lika viktig som själva besticken. Ett fodral i rPET, en tygpåse eller en annan enkel förpackning gör att allt hålls ihop och inte ligger löst i väskan. Efter användningen är det också skönt att kunna stoppa tillbaka besticken utan att rester från maten hamnar på dator, papper eller kläder. Just den lilla praktiska detaljen kan vara skillnaden mellan ett set som används ofta och ett som stannar hemma i en låda.
Märkningen kan göras på både besticken och förvaringen beroende på modell. Lasergravyr passar bra på många bestick i rostfritt stål, bambu och andra hårda material och ger ett diskret uttryck som står emot mycket användning. Tampotryck eller fullfärgstryck kan ge mer färg på andra ytor, medan en tygpåse eller större förpackning öppnar för betydligt större motiv. Det går därför att göra allt från ett litet graverat företagsnamn till en tydligt profilerad helhet.
Bestick som ska användas till mat behöver förstås vara gjorda för kontakt med livsmedel. För mottagaren är det egentligen samma krav som på bestick man köper till det egna köket – de ska vara avsedda för uppgiften, fungera bra och vara enkla att hålla rena. Ska ett återanvändbart set följa med varje dag är det dessutom värt att titta på hur lätt delarna är att diska och hur smidigt de går ner i fodralet igen.
Bestick med logga passar särskilt bra tillsammans med matlådor, kylväskor, termosar och andra produkter för lunch och utflykt. Ett företag kan bygga ett helt lunchset med matlåda, bestick och kanske en vattenflaska, medan ett mindre evenemang klarar sig med ett enkelt träbestick som delas ut vid serveringen. För den som ofta köper lunch ute kan ett eget flergångsset dessutom vara användbart helt på egen hand och få en fast plats i väskan.
Och det är nog just där besticken fungerar bäst som profilprodukt – de behöver inte uppfinna någon ny vana. Folk ska äta ändå. När fler dessutom har anledning att bära med sig egna bestick utanför hemmet har en ganska traditionell produkt fått ett nytt användningsområde och en betydligt bredare målgrupp. Om kniven, gaffeln eller skeden råkar vara den produkt som ligger närmast till hands när lunchen börjar får både besticket och logotypen följa med helt naturligt.
Förbudet mot engångsbestick av plast har också förändrat hur vi använder bestick utanför hemmet. Tidigare var det självklart att få med en plastgaffel eller sked till maten på många ställen, medan flergångsalternativ nu har blivit mer intressanta för den som ofta äter lunch på språng, tar med mat till jobbet eller hämtar takeaway. Ett eget bestickset kan ligga permanent i arbetsväskan, ryggsäcken eller bilen och finnas där när det behövs. För profilprodukter är det en ganska ny och intressant situation – en produkt som tidigare mest förknippades med camping och picknick kan numera passa nästan vem som helst som äter utanför hemmet.
Träbestick passar bra när det behövs ett enkelt bestick för en måltid, ett event eller servering där man vill undvika traditionella plastbestick. Gaffel, kniv och sked kan ligga löst eller levereras tillsammans i ett set, och träet ger ett helt annat uttryck än blank plast eller metall. För större arrangemang kan de vara praktiska att dela ut i samband med maten, samtidigt som märkningen på besticket eller förpackningen gör serveringen mer sammanhållen med resten av evenemanget.
Bambu används både till enskilda bestick och kompletta set. Ett vanligt upplägg är kniv, gaffel och sked tillsammans med exempelvis ätpinnar eller sugrör, förvarade i en tygpåse som håller delarna samlade. Det gör dem praktiska att ta med till jobbet, på camping, picknick eller resa. Påsen ger dessutom en betydligt större yta för tryck än själva besticken och kan bära en tydlig logotyp eller ett mer färgstarkt motiv.
För den som vill ha något mer långlivat är bestick i rostfritt stål ett naturligt alternativ. De tål upprepad användning, känns mer som vanliga bestick hemma och passar bra i set som ska följa med till lunchrummet eller på resan. När besticken kommer i ett fodral hålls de dessutom avskilda från resten av väskan både före och efter måltiden. Ett sådant set kan få ett långt liv om det är smidigt nog att faktiskt följa med.
Ätpinnar hör också hemma i kategorin och kan vara ett roligt alternativ när produkten passar maten eller sammanhanget. De finns bland annat i bambu och kan levereras i set eller förpackning som går att profilera. För restauranger, asiatiska matkoncept, matfestivaler och andra evenemang blir kopplingen självklar, men de kan också fungera som en lite annorlunda profilprodukt för den som vill lämna det vanliga kniv-och-gaffelspåret.
Sugrör och rörskedar hamnar nära besticken eftersom de ofta följer med samma typ av måltid eller dryck. Återanvändbara sugrör i rostfritt stål kan användas många gånger och levereras ibland tillsammans med rengöringsborste eller andra tillbehör. En rörsked kombinerar sked och långt skaft och passar bra till exempelvis kaffe, desserter och drinkar. Här är det användningen som avgör om det är en träffsäker profilprodukt eller bara ännu en pryl.
Det finns även mer ovanliga material. Bestick och skedar av kokosnötskal ger ett tydligt annorlunda utseende och kan passa bra i kampanjer där naturmaterial är en del av helhetskänslan. Återvunnen plast förekommer också på vissa flergångsprodukter och kan vara ett alternativ när låg vikt och tålighet är viktiga. Materialet påverkar både hur produkten känns, hur den ska skötas och vilka möjligheter det finns till märkning.
När bestick ska följa med utanför hemmet blir förvaringen nästan lika viktig som själva besticken. Ett fodral i rPET, en tygpåse eller en annan enkel förpackning gör att allt hålls ihop och inte ligger löst i väskan. Efter användningen är det också skönt att kunna stoppa tillbaka besticken utan att rester från maten hamnar på dator, papper eller kläder. Just den lilla praktiska detaljen kan vara skillnaden mellan ett set som används ofta och ett som stannar hemma i en låda.
Märkningen kan göras på både besticken och förvaringen beroende på modell. Lasergravyr passar bra på många bestick i rostfritt stål, bambu och andra hårda material och ger ett diskret uttryck som står emot mycket användning. Tampotryck eller fullfärgstryck kan ge mer färg på andra ytor, medan en tygpåse eller större förpackning öppnar för betydligt större motiv. Det går därför att göra allt från ett litet graverat företagsnamn till en tydligt profilerad helhet.
Bestick som ska användas till mat behöver förstås vara gjorda för kontakt med livsmedel. För mottagaren är det egentligen samma krav som på bestick man köper till det egna köket – de ska vara avsedda för uppgiften, fungera bra och vara enkla att hålla rena. Ska ett återanvändbart set följa med varje dag är det dessutom värt att titta på hur lätt delarna är att diska och hur smidigt de går ner i fodralet igen.
Bestick med logga passar särskilt bra tillsammans med matlådor, kylväskor, termosar och andra produkter för lunch och utflykt. Ett företag kan bygga ett helt lunchset med matlåda, bestick och kanske en vattenflaska, medan ett mindre evenemang klarar sig med ett enkelt träbestick som delas ut vid serveringen. För den som ofta köper lunch ute kan ett eget flergångsset dessutom vara användbart helt på egen hand och få en fast plats i väskan.
Och det är nog just där besticken fungerar bäst som profilprodukt – de behöver inte uppfinna någon ny vana. Folk ska äta ändå. När fler dessutom har anledning att bära med sig egna bestick utanför hemmet har en ganska traditionell produkt fått ett nytt användningsområde och en betydligt bredare målgrupp. Om kniven, gaffeln eller skeden råkar vara den produkt som ligger närmast till hands när lunchen börjar får både besticket och logotypen följa med helt naturligt.