Matlådor i plast är ofta lätta, tåliga och enkla att ta med, men plastsort, lock och konstruktion varierar mellan modellerna. En matlåda i glas känns annorlunda, väger mer och har fördelen att innehållet syns tydligt genom behållaren. Rostfritt stål ger i sin tur en tålig och mer robust lunchlåda och förekommer både i enklare modeller och i mer avancerade isolerade lösningar. Bambulock används på flera typer av matlådor och ger ett annat uttryck än ett vanligt plastlock, men locket är just en del av konstruktionen – det innebär inte att själva matbehållaren behöver vara tillverkad av bambu.
Det är också viktigt att skilja mellan olika produkter som marknadsförs med ord som bambu eller vetestrå. TUPP reklam säljer inte livsmedelsprodukter där bambu- eller vetestråfiber blandats in i plasten på ett sätt som inte är godkänt för livsmedelskontakt. Ett lock i massiv bambu är en helt annan konstruktion än en plastblandning med malda växtfibrer. När produkten ska komma i kontakt med mat är det viktigare att materialet är rätt för ändamålet än att det låter naturligt eller miljövänligt i produktbeskrivningen.
En termosmatlåda eller mattermos löser ett annat problem än den vanliga lunchlådan. Där används isolering för att bromsa temperaturförändringen och hjälpa maten att hålla sig varm eller kall längre. Vakuumisolerade modeller bygger på samma grundprincip som en termosflaska, med två väggar och ett vakuum mellan dem som kraftigt minskar värmeöverföringen. Exakt hur länge maten behåller temperaturen beror däremot på modellen, mängden mat, starttemperaturen och hur ofta behållaren öppnas, så sådana tidsangivelser behöver alltid kontrolleras för den produkt du väljer.
Det finns även uppvärmningsbara matlådor för den som inte alltid har tillgång till mikrovågsugn. De kan vara praktiska för exempelvis förare, montörer, byggpersonal eller andra som äter på platser där ett vanligt lunchrum inte finns i närheten. Här är det extra viktigt att kontrollera hur produkten drivs, hur lång uppvärmningen tar och vilka delar som faktiskt kan rengöras på vanligt sätt. En elektrisk matlåda är alltså inte bara en vanlig lunchbox med ytterligare en funktion, utan en produkt där användningsmiljön behöver styra valet.
Lock och tätning är annars några av de viktigaste detaljerna på alla matlådor. En lunchlåda som ska transporteras i samma väska som dator, dokument eller kläder behöver vara betydligt bättre försluten än en låda som bara ska flyttas mellan kylskåpet och lunchrummet. Clips, silikonpackningar, elastiska band och skruvkonstruktioner används på olika modeller. Ska du bära med dig soppa, dressing eller annan flytande mat är det därför klokt att välja en modell som är gjord för att hålla tätt även under transport.
Mikrovågsugn och diskmaskin är två andra saker som bör kontrolleras på den konkreta modellen. En glasbehållare kan exempelvis vara lämpad för uppvärmning samtidigt som locket behöver tas bort, medan rostfritt stål självklart inte hör hemma i en vanlig mikrovågsugn. På en matlåda med flera material kan olika delar därför ha helt olika skötselråd. Det är bättre att kontrollera detta innan beställning än att utgå från att alla lunchlådor fungerar likadant bara för att de ser snarlika ut.
Matlådor med eget tryck ger flera möjligheter till profilering. Ett större lock kan ge gott om plats för logotyp eller budskap, medan en matlåda i rostfritt stål kan lämpa sig väl för lasergravyr när man vill ha en diskret och slitstark märkning. Tampotryck, screentryck, digitaltryck och andra metoder kan vara aktuella beroende på material, form och motiv. På en lunchlåda med bambulock kan märkningen dessutom få ett helt annat uttryck än på en färgad plastmodell. Det är därför klokt att välja matlådan först och sedan anpassa märkningen efter den.
För företag är lunchlådor med logga särskilt intressanta som personalgåvor och välkomstprodukter. De kan användas av nästan alla, kräver ingen storleksanpassning och passar lika bra för den som tar med gårdagens middag som för den som packar sallad, smörgåsar eller mellanmål. En matlåda kan också kombineras med bestick, kylväska, vattenflaska eller termosmugg till ett mer komplett lunchpaket. Då blir profileringen en del av något mottagaren faktiskt kan använda under hela arbetsdagen.
Och det är just vardagsnyttan som gör matlådor med tryck intressanta. En lunchlåda tas inte med för att visa upp företagets logotyp; den tas med för att maten ska komma fram hel, fräsch och på rätt plats. Om storleken är rätt, locket fungerar och modellen passar maten finns det därför goda chanser att den används vecka efter vecka. Då får varumärket följa med till lunchbordet utan att behöva göra särskilt mycket väsen av sig.